Soul Food – Cooking With Maceo, le 16ème album solo de Maceo Parker sera porté par un fort courant funky venu de La Nouvelle-Orléans. Enregistrée au studio local House of 1000hz en compagnie des producteurs Andrew “Goat” Gilchrist et Eli Wolf (Norah Jones, Al Green), cette nouvelle livraison accueille également les participations d’Ivan Neville, Nikki Glaspie, Tony Hall et d’un grand nombre de musiciens originaires de The Big Easy.
Le répertoire de ce nouvel album s’appuie donc logiquement sur des relectures des classiques des grands maîtres de La Nouvelle-Orléans, à commencer par Dr. John et son « Right Place, Wrong Time », « Just Kissed My Baby » des Meters, « Yes, We Can Can » d’Allen Toussaint, mais aussi des reprises d’Aretha Franklin (« Rock Steady »), Prince (« The Other Side of the Pillow ») et David « Fathead » Newman (« Hard Times »). Ce programme est complété par de nouvelles versions des standards personnels du saxophoniste avec « M A C E O » et le dévastateur « Cross The Track », enregistré en 1974 et proposé cette fois en vitesse downtempo.
Soul Food – Cooking With Maceo sera disponible le 26 juin en CD, vinyle et version digitale via The Funk Garage/Mascot Label Group (tracklisting ci-dessous).
1. Cross The Track
2. Just Kissed My Baby
3. Yes We Can Can
4. M A C E O
5. Hard Times
6. Rock Steady
7. Compared To What
8. Right Place Wrong Time
9. Other Side Of The Pillow
10. Grazing In The Grass